A Sulyom Tájétterem túrógombóca Magyarország 20 legjobb túrógombóca között szerepel
Ez számunkra nem csupán egy elismerés, hanem visszaigazolása annak az elhivatottságnak, amivel Sarudon, a Tisza-tó partján dolgozunk azért, hogy vendégeink a magyar gasztronómia legjavát élvezhessék.
Különösen megtisztelő számunkra, hogy olyan neves éttermek társaságában szerepelhetünk ezen a rangos listán, mint a Michelin-csillagos Stand Étterem, a St. Andrea Étterem Budapesten, vagy a legendás Macok Bisztró, Egerben. Ezek az éttermek évek óta a hazai kulináris élvonalat képviselik, és a Túrógombócnak köszönhetően mi is közöttük vagyunk – egy vidéki, természetközeli tisza-tó étteremként, Sarud szívében.
Ez a rangos elismerés erősít bennünket abban, hogy az általunk képviselt értékek – a helyi alapanyagok tisztelete, az újragondolt hagyományos ízek, valamint a családbarát, élményközpontú vendéglátás – valóban különleges helyet képviselnek a magyar gasztronómiai palettán.
Ebben a cikkben megmutatjuk, miért vált a Sulyom túrógombóca országos kedvenccé, mit jelent számunkra a SVÉT tag étterem cím, és hogy miért vagyunk különleges célpont minden család számára, aki a Tisza-tó partján szeretne egy igazán finom és emlékezetes étkezést – akár játszóházzal egybekötve is.
Sulyom, A Tisza- tó Gasztronómiai Attrakciója
Sarud nemcsak a Tisza-tó egyik legszebb települése, hanem gasztronómiai szempontból is egyre meghatározóbb célpont. Mi, a Sulyom Tájétterem csapata, büszkék vagyunk arra, hogy a helyi értékekből, a természet közelségéből és a vidéki vendéglátás minőségi újragondolásából egy olyan élményt teremthetünk, ami méltán emel bennünket a Tisza-tó étterem kínálatának élvonalába.
Kezdetektől fogva az volt a célunk, hogy ne csupán egy vidéki étterem legyünk, hanem egy olyan stílusos vidéki bisztró Sarudon, ahol a természet ritmusára hangolt, kreatív, mégis PROFESSZIONÁLIS konyhát viszünk. Amennyire lehet, helyi termelőktől származó alapanyagokkal dolgozunk, évszakhoz igazított kínálatot alakítunk ki és olyan étlapokat állítunk össze amelyekben a nemzetközi konyha mellett a hagyományos magyar ízek modern, letisztult formában jelennek meg.
A Sulyom egyszerre étterem, közösségi tér és élmény helyszín – és mindezt a Tisza-tó közelében, természetközeli környezetben valósítjuk meg. Konyhánkat a fenntarthatóság, a minőség és a szenvedély vezérli, amit minden egyes fogásunk tükröz, a levesektől kezdve a fő ételeken át egészen a desszertekig, amelyek közül ma még a legnépszerűbb az országosan elismert SULYOM HÁZI TÚRÓGOMBÓCA.
Mindezek az értékek vezettek ahhoz, hogy 2024-ben Magyarország TOP 100 étterme között a 92-ik helyre kerültünk és 2025-ben elnyertük a SVÉT tag étterem címet. A Stílusos Vidéki Éttermiség tagság számunkra nemcsak szakmai elismerést jelent, hanem egy közösséghez való tartozást is, ami kiemelkedő vidéki éttermekből áll. A SVÉT-tagok közös küldetése, hogy megmutassák: vidéken is lehet világszínvonalú gasztronómiát teremteni – mi ezért dolgozunk nap mint nap Sarudon.
Mitől lett a Sulyom házi túrógombóca az ország egyik legjobbja?
Amikor a túrógombócra gondolunk, sokakban gyerekkori emlékek, otthoni ízek és a nagymama konyhájának illata éled fel. Mi, a Sulyom Tájétteremben nem csupán ezeket az emlékeket szeretnénk felidézni, hanem új szintre is emelni ezt az ikonikus magyar desszertet – úgy, hogy közben hűek maradunk az eredeti értékekhez. Ez az elkötelezettség és hozzáállás vezetett oda, hogy a Dining Guide szakmai zsűrije Magyarország 20 legjobb túrógombóca közé választotta a mi változatunkat.
De mitől is lett ilyen különleges?
Elsősorban attól, hogy hiszünk az arányok, a textúrák és az ízek tökéletes harmóniájában. A túrógombócunk könnyed, légies, mégis tartalmas; puha, de nem szétfolyós. Kíméletesen sütjük, így elkerülhetjük a nehéz, olajos jelleget, ami gyakran elrontja a desszert élményét. A gombócokat vajon pirított morzsában forgatjuk meg, ami kívül roppanós, belül lágyan olvadó hatást kelt.
Az ízesítésnél nem a túlzott cukor, hanem a természetes túró íz dominál. A tálaláskor házi eper raguval, bazsalikomos gríz habbal készítjük, ami egyszerre ad savasságot és gyümölcsös édességet a falatoknak. Ezt egészítik ki a friss, szezonális gyümölcsök, amik feldobják a desszert látványát és ellensúlyozzák a morzsa ropogósságát.
Fontos számunkra, hogy ne csupán a felnőttek, hanem a gyermekek is élvezzék a túrógombócunkat. Nem véletlen, hogy a Sulyom gyerekbarát egysége a Játszóház Étterem vendégei közül a legkisebbek is gyakran választják ezt a desszertet – egy gombócnyi boldogság, ami még a legválogatósabb gyerekek szívét is megdobogtatja.
A Tisza-tó új ÉTELstílusának megteremtésében fontos szerepe van a TOP20 Túrógombóc közé válaszott sarudi finomságnak. Sarudról indul, de az ország legjobb desszertjei közé tartozik – ezt nem csak mi mondjuk, hanem a szakma is. Egy falat belőle, és megérted, miért.
JátszóházÉtterem koncepció – A családok új kedvence a Tisza-tónál
A Sulyomnak, a Tisza-tó Tájéttermének indulása óta arra törekszünk, hogy a Sulyom Kulináris Műhelye ne csupán az ízekről, hanem a vendég teljes élményéről szóljon. Sarudon, a Tisza-tó étterem kínálatában elsőként valósítottuk meg azt a különleges ötvözetet, ahol a stílusos vidéki bisztró és a gyermekbarát környezet kéz a kézben jár. Ez lett a Sulyom JátszóházÉtterem koncepció, ami új szintre emelte a családi vendéglátást a térségben, és talán az országban is.
A JátszóházÉtterem nem egyszerűen egy hangzatos marketing fogás – ez egy külön világ a gyerekeknek, ahol szabadon játszhatnak, miközben a szülőkkel együtt nyugodtan élvezhetik az étkezést. A koncepciónk lényege, hogy a családi étkezés ne stresszforrás legyen, hanem egy közös, felszabadult élmény. Éppen ezért hoztuk létre a biztonságos, beltéri és kültéri játszani hívó térrel ellátott, külön gyerek- és családbarát terünket, egy önálló épületben, ami egyedülálló a Tisza-tó környékén
A JátszóházÉtterem kialakításánál figyelembe vettük a különböző életkorú gyermekek igényeit, a tér tagoltságát, a szülők rálátását a játékzónákra, valamint a higiénia és biztonság kiemelkedően fontos szempontjait is. Így lehet nálunk egy hosszabb családi ebéd vagy vacsora is teljes mértékben kikapcsolódás minden korosztály számára.
A Tisza-tó GASZTRONÓMIÁJÁBAN a Sulyom egyértelműen új kategóriát teremtett: családcentrikus gasztronómiai élményt kínálunk, ahol a kulináris ízek és a gyermekbarát KÖRNYEZET nem egymást kizáró fogalmak, hanem tökéletesen kiegészítik egymást. Ez az, amiért a hozzánk látogató családok rendszeresen visszatérnek, és amiért a Sulyom neve egyre inkább egyet jelent a kifinomult, mégis barátságos vidéki vendéglátással Sarudon.
A gyermekek kedvencei között a Sulyom házi túrógombóca is kiemelkedő helyet foglal el. A légiesen könnyű textúra, a természetes ízvilág, valamint a látványos tálalás miatt a kicsik számára is szerethetővé válik ez az ikonikus magyar desszert. Sok kis vendégünk azzal távozik, hogy „ilyen finom túrógombócot még sosem evett”. Ez számunkra a legnagyobb elismerés.
Asztalfoglalás – Egy gombócnyi boldogság csak egy kattintásra
Ha szeretnél te is részese lenni ennek a kulináris élménynek, ne halogasd!
A Sulyomban gyakori a teltház, különösen a szezonban, így érdemes előre asztalt foglalni: 👉 Foglalj asztalt itt
Összegzés – Egy desszert, ami családokat hoz közelebb
A Sulyom Tájétterem túrógombóca nem csupán egy étel, hanem egy élmény, ami összeköti a generációkat, új emlékeket teremt, és mosolyt csal az arcokra. Sarud, a Tisza-tó, a kiváló gasztronómia és a gyermekbarát környezet olyan kombinációt alkot, amit nehéz máshol megtalálni.
Ha valaha is szeretnéd tudni, milyen az igazi túrógombóc-élmény, akkor van egy hely, ahol ezt megtapasztalhatod: Sulyom Tájétterem, a Tisza-tó új ételstílusa.
NYITVATARTÁS:
Foglalj helyet éttermünkben!
Hétfő: ZÁRVA
Kedd: ZÁRVA
Szerda: 12:00 - 20:00
Csütörtök: 12:00 - 20:00
Péntek: 12:00 - 20:00
Szombat: 12:00 - 20:00
Vasárnap: 12:00 - 20:00
Gyereknapi varázslat a Sulyom Tájétteremben – kicsiknek és nagyoknak
A Tisza-tó partján, ahol a természet és a gasztronómia találkozik, mi a Sulyom Tájétteremben idén májusban és június elején különleges meglepetéssel készülünk a kicsiknek és a lélekben gyerekeknek egyaránt. Gyereknap alkalmából séfünk olyan menüsort álmodott meg, amely mosolyt csal minden korosztály arcára, miközben éttermünk játékos szellemiségét is tökéletesen tükrözi.
Játékos ízek – gyereknapi séfajánlat
Május 21-től június 1-ig a éttermünk különleges gyereknapi menüsorral várja a családokat és minden játékos lelkű vendéget. Az ajánlatunk három fogásból áll, amelyek mindegyike a gyermeki örömöt és a minőségi gasztronómiát ötvözi.
Előétel: Az Élménykert kincse
Menüsorunk első fogásaként a Sulyom Élménykertünk eperlevese érkezik az asztalra friss mentával gazdagítva. Ez a frissítő fogás tökéletesen tükrözi filozófiánkat: helyi, szezonális alapanyagok modern feldolgozással, a "Tisza-tó új ÉtelStílusának" jegyében. Az eper és menta tökéletes harmóniája a tavasz esszenciáját hozza el minden vendégünknek, miközben üdítő kezdetét adja a gyereknapi lakomának.
Élménykert eperleves mentával - 2.900 Ft
(Allergén: Szulfit)
Főétel: Nemzetközi kedvenc játékos köntösben
Főételként a gyerekek örök kedvence, a lasagne kerül terítékre. Ez a klasszikus olasz fogás a konyhánkban új életre kel, miközben megőrzi azokat az ízeket, amelyeket minden gyerek imád. A rétegek között megbújó ízek játéka tökéletesen illeszkedik a gyereknap hangulatához, miközben séfünk gondoskodik arról, hogy a minőség ezúttal is kiemelkedő legyen.
Lasagne - 3.200 Ft
(Allergén: glutén, tejtermék, tojás)
Desszert: Édes varázslat az ünnep jegyében
A menüsorunk koronájaként klasszikus túrós palacsinta érkezik, amelyet azonban különleges kísérők emelnek a hétköznapok fölé: vaníliahab, friss eperfagyi és a gyerekek nagy kedvence, a játékos robbanós cukorka teszi varázslatossá ezt a desszertet. A hagyományos magyar édesség így válik különleges gasztronómiai élménnyé, amely garantáltan a gyerekek kedvence lesz.
Túrós palacsinta vaníliahabbal, eperfagyival és robbanós cukorkával - 2.500 Ft
(Allergén: glutén, tejtermék, tojás)
A Sulyom, ahol a játék és a gasztronómia találkozik
Éttermünkben nem újdonság, hogy kiemelt figyelmet fordítunk a gyerekekre. Ahogy a hitvallásunkban is megfogalmaztuk: "Minden jónak a forrása a Játék..." – ez a szemlélet pedig nem csak a kialakított játszóházunkban, hanem a konyhánkban is megnyilvánul.
2023-ban Magyarország második Playmobil Szerepjátszóházát is megnyitottuk Sarudon, így a gyereknapi séfajánlatunk különösen illeszkedik az éttermünk szellemiségéhez. Ahogy mi fogalmazunk: "A gyerekek garantáltan minket választanának, ha beleszólhatnának, melyik étterembe menjetek."
SULYOM - a JÁTSZÓHÁZ ÉTTEREM
A Sulyomban az ételeink felszolgálásáig eltelt idő sem kell, hogy unatkozással teljen. Egy külön étterem-szárny várja a gyerekkel érkezőket és a játékos kedvű felnőtteket. A Játszóház Éttermet a gyerekkel érkezők figyelmébe ajánljuk. A játékok közül a társas/ táblás játékainkat, kártyajátékokat nyugodtan kihozhatjátok az étterem bármelyik asztalához is. A legjobb játékainkat a PIATNIK HUNGÁRIA biztosította.
Miért érdemes ellátogatni hozzánk a gyereknapi időszakban?
A Sulyom Tájéttermünk a Tisza-tó partján nem csupán egy étterem, hanem egy igazi élmény az egész család számára:
- A gyerekeket játszóház várja, ahol garantáltan jól érzik magukat
- A Slow Living jegyében – a telefonok nyomkodása helyett – társasjátékok várják vendégeinket
- Éttermünk egy részét kifejezetten a gyerekek igényeire alakítottuk ki
- Séfünk különleges, gyerekbarát menüt álmodott meg, amely a felnőtteknek is örömet okoz
- A Tisza-tavi környezetünk tökéletes helyszín egy családi kiránduláshoz
Praktikus információk
Gyereknapi séfajánlat:
- Időpont: 2025. május 21 - június 1.
- Helyszín: Sulyom Tájétterem, Sarud, Kossuth út 2.
Nyitvatartás:
- Szerda-Vasárnap: 12:00 - 20:00
- Hétfő-Kedd: Zárva
Asztalfoglalás:
- Javasolt az előzetes asztalfoglalás, különösen a gyereknapi hétvégére
- Telefon: +36 70 529 9229
- Online: https://sulyom.hu/hu/foglalas
Ne feledd: éttermünk a TOP 100 étterem egyike, a gyereknapi időszak tökéletes alkalom arra, hogy megtapasztaljátok, miért is olyan különleges ez a hely a Tisza-tó partján.
Várunk szeretettel minden kicsit és nagyot, hogy együtt ünnepelhessük a gyereknapot egy felejthetetlen gasztronómiai élmény keretében!
NYITVATARTÁS:
Foglalj helyet éttermünkben!
Hétfő: ZÁRVA
Kedd: ZÁRVA
Szerda: 12:00 - 20:00
Csütörtök: 12:00 - 20:00
Péntek: 12:00 - 20:00
Szombat: 12:00 - 20:00
Vasárnap: 12:00 - 20:00
Megpihennél Sarudon pár napra?
Fordulj kollégáinkhoz bizalommal!
Több felújított parasztházat, közösségi szállást találsz az Élményfalu Sarud kínálatában!
www.elmenyfalu.hu
Telefon: 06 (30) 377 2255
Négy évvel ezelőtt egy álom vált valóra Sarudon: megnyitotta kapuit a Sulyom Tájétterem, A Sulyom számunkra nem csupán egy vendéglátóhely – egy küldetés:
egy olyan hely, ahol a természet közelsége, a helyi alapanyagok, a minőség és a vendégszeretet találkozik, és ahol az élmény mindig több, mint az ízek.
Most, 2025 tavaszán boldogan jelenthetjük be:
A Sulyom Tájétterem 4 éves lett!
És ezt a szép mérföldkövet egy igazán különleges módon ünnepeljük meg – méghozzá egy exkluzív Születésnapi Séfajánlattal, amit május 01-11 között kóstolhattok meg!
Mikk Szabolcs séf születésnapi ajánlata
A Tisza-tó partján fekvő Sulyom Tájétterem konyhájának szívét és lelkét Mikk Szabolcs séf és csapata adja. A születésnap alkalmából is ők álmodtak meg egy egyedi menüt, ami a nemzetközi konyha ízeit, a Tisza-tó hagyományos alapanyagait és a kreatív gasztronómiát egyesíti.
Íme a 4. születésnap exkluzív séfajánlata:
Előétel
A Sulyom tisztelgése a nemzetközi konyha előtt
Lazac tatár, guacamole, édeskömény
(Allergének: hal, tej, szulfitok)
5.400 Ft
Főétel
A Tisza-tó prémium hagyományos ízei
Finomfőzelék roston süllővel
(Allergének: hal, tej, glutén)
5.900 Ft
Desszert
Sarud vegetáriánus édessége
Répatorta ananásszal
(Allergének: glutén, dió, tojás)
2.800 Ft
Az ajánlat 2025. május 1-től május 11-ig érhető el, csütörtök - vasárnap 12:00–20:00 óra között.
Miért különleges a Sulyom Tájétterem?
A Sulyom nemcsak az ízekről szól – a Tisza-tó éttermeként a környék gasztronómiai élményeinek zászlóshajója, az elmúlt négy évben számos elismerést is elnyert:
- 2024-ben a Dining Guide a TOP 100 Étterem közé választotta (92. hely).
- 2023-ban az ország legjobb kutyabarát éttermének díját is elhoztuk.
- Magyarország első Játszóház Éttermeként a családos vendégek számára is különleges élményt kínálunk.
- A Tisza-tó első SVÉT éttermeként a helyi gasztronómia egyik különleges színfoltja.
A Sulyom Tájétterem belső és külső terei egyszerre modern és természetközeli atmoszférát árasztanak, megidézve a Tisza-tó nyugodt, harmonikus világát.
Ez az a hely, ahol a gasztronómia találkozik a természet szeretetével – és ahol minden vendég egy kicsit hazatérhet.
Ünnepelj velünk Sarudon!
A Sulyom Tájétterem célja mindig is az volt, hogy több legyen egy étteremnél:
- Egy olyan hely, amely a természet értékeit közvetíti.
- Egy olyan hely, amely a Tisza-tó új arcát mutatja meg.
- Egy olyan hely, amely minden vendéget örömmel, figyelemmel és szívvel-lélekkel fogad.
💬 Ahogy mi mondjuk:
"A Sulyom a Tisza-tó Slow Living étterme. Ahol lelassulhatsz. Megpihenhetsz. És megízlelheted a természet ritmusát."
Praktikus információk:
Helyszín: Sulyom Tájétterem – Sarud, Tisza-tó
Időszak: 2025. május 01–11.
Nyitvatartás: Csütörtök – Vasárnap | 12:00–20:00
Asztalfoglalás erősen ajánlott:
Online: https://sulyom.hu/hu/foglalas
Telefon: +36 70 529 9229
Ünnepeljünk együtt egy különleges születésnapot Sarudon, a Tisza-tó éttermében – a Sulyomban!
Várunk szeretettel!
NYITVATARTÁS:
Foglalj helyet éttermünkben!
Hétfő: ZÁRVA
Kedd: ZÁRVA
Szerda: 12:00 - 20:00
Csütörtök: 12:00 - 20:00
Péntek: 12:00 - 20:00
Szombat: 12:00 - 20:00
Vasárnap: 12:00 - 20:00
A Húsvét a húshagyó, 40 napos böjtnek a lezárása, ami a megújulás, a családi együttlétek és az ünneplés időszaka. Ha idén valami igazán különleges élményre vágysz Húsvétkor, akkor érdemes ellátogatnod a Sulyom Tájétterembe – a Tisza-tónál, Sarud szívében kínál gasztronómiai és élményközpontú kikapcsolódást az egész család számára.
A Sulyom Tájétterem 2025 húsvétjára is egyedi ünnepi menüsorral készül, ami kizárólag április 17-27. között érhető el, naponta korlátozott mennyiségben. A fogások nem csupán különleges alapanyagokat vonultatnak fel, hanem történeteket mesélnek a térségről, a hagyományokról és a modern vidéki konyha újragondolt stílusáról.
Ünnepi menüsor a Tisza-tó partján
A húsvéti menüsor három ételből áll, amik külön-külön is rendelhetők:
Leves
Hevesi puszták bárány legényfogó levese – 3.600 Ft
(Allergének: glutén, tej, zeller, mustár)
Főétel
Sarudi nyúl vadas túrófánkkal – 5.800 Ft
(Allergének: glutén, tej, mustár, szulfit, zeller)
Desszert
Sulyom Húsvéti tojás – Mangós fehércsoki meglepetés – 2.900 Ft
(Allergének: tej, glutén)
A menüsor célja, hogy egy-egy fogáson keresztül a vendégek megkóstolják azt, amit a Sulyom Tájétterem, vagyis Sarud ikonikus étterme, a „Tisza-tó étterme” képvisel: szezonális, helyi alapanyagokon alapuló, kreatív és emlékezetes ízek.
Élmény nemcsak a tányéron – játszóház éttermi környezetben
A Sulyom egyedülálló abban, hogy nemcsak az ízekre fókuszál, hanem az egész családra. A Játszóház Étterem koncepciója egy külön éttermi szárnyban valósult meg, ahol a gyerekkel érkezők zavartalanul, játék közben várhatják az ételeket.
A Sulyomban elérhető társas- és kártyajátékok a PIATNIK HUNGÁRIA támogatásával kerültek bevezetésre, és szabadon használhatók akár az étterem többi részén is. Ez a figyelmesség kiemelkedő azok számára, akik szeretnék, hogy az ünnepi ebéd nyugodt, élményteli és családbarát legyen.
Kényelmi szolgáltatások – Sulyom Extra
A húsvéti időszak nemcsak az ünneplésé, hanem a pihenésé is. A Sulyom Tájétterem vendégei igénybe vehetik a Sulyom extra szolgáltatásait, amelyek valóban teljessé teszik az itt-tartózkodást.
Ezek közül néhány kiemelkedő élmény:
-
Játszóház gyerekeknek az étkezés ideje alatt
-
Kutyabarát környezet, saját kutya menüvel és friss vízzel
-
Sofőrszolgálat, hogy egy borvacsora után se kelljen kompromisszumot kötni
-
Szálláslehetőség a közeli Élményfalu pihenő portáin és közösségi szállásain
-
Ajándékutalványok, ha élményt ajándékoznál
Ezek a szolgáltatások azt a célt szolgálják, hogy a Sulyomban való étkezés ne csak egy program, hanem egy életre szóló emlék legyen.
Elektromos autóval érkezel? Töltsd fel nálunk!
A Sulyom elkötelezett a fenntartható vendéglátás mellett. Az étterem parkolójában két, 22 kW teljesítményű VESTEL töltőállomás várja az elektromos autóval érkező vendégeket. A töltés a látogatás ideje alatt kényelmesen elérhető – ráadásul 2025. április 27-ig a TESLA-tulajdonosok számára díjmentes, ha előzetesen asztalt foglalnak legalább két főre.
Ez a kezdeményezés is mutatja, hogy a Tisza-tó étterme – a Sulyom Tájétterem Sarudon – nemcsak gasztronómiai szempontból nyújt kiemelkedő élményt, hanem felelősséget is vállal a környezetért.
Foglalj időben – a húsvéti menü naponta limitált mennyiségben elérhető!
A különleges menüsor kizárólag április 17- 27 között, nyitvatartásunk ideje alatt érhető el, ráadásul naponta korlátozott adagban. Éppen ezért az asztalfoglalás előzetesen erősen ajánlott.
Foglalj most online: https://sulyom.hu/hu/foglalas
Vagy hívd közvetlenül kollégáinkat: +36 70 529 9229
Ha idén húsvétkor valódi élményre, különleges ízekre és figyelmes vendéglátásra vágysz, ne keresd tovább: a Sulyom Tájétterem – Sarud gyöngyszeme – minden érzékszervedet ünneplésre hívja.
NYITVATARTÁS:
Foglalj helyet éttermünkben!
Hétfő: ZÁRVA
Kedd: ZÁRVA
Szerda: 12:00 - 20:00
Csütörtök: 12:00 - 20:00
Péntek: 12:00 - 20:00
Szombat: 12:00 - 20:00
Vasárnap: 12:00 - 20:00
Különleges gasztronómiai eseményre készülünk a Sulyom Tájétteremben 2025. április 12-13-án! A Tisza-tó partján működő éttermünk teljes hétvégés (szombat-vasárnap) Spárga Degusztációs eseményt szervez, amelyre minden gasztronómiai élményre vágyó vendégünket szeretettel várjuk.
Az exkluzív hétvégét 2 hetes spárgaszezon keretezi április 3-tól április 13-ig, amikor a tavasz egyik legnemesebb zöldségét ünnepeljük változatos fogásokkal.
Exkluzív spárga degusztációs hétvége – 2025. április 12-13. (szombat-vasárnap)
A spárgaszezon csúcspontját jelentő hétvégén séfünk, Mikk Szabolcs, különleges, 5 fogásos kóstolómenüt alkotott, amelyhez gondosan válogatott borokat társítottunk. Ez a hétvége igazi ünnepe lesz a tavasz zöld aranyának!
Teljes degusztációs menüsor a hétvégére:
- Sarudi Tavasz - Meleg előétel
Spárga variáció, hollandi habbal, tökéletes tojással
Allergének: tojás, tejtermék
Bor: Világi pincészet Zöldveltelini '24 (10 cl) - Ébredő természet - Leves
Medvehagymás spárgaleves bacon morzsával
Allergének: tejtermék
Bor: Yealands Sauvignon Blanc '23 (10 cl) - Sarudi Sertésszűz - Főétel I.
Spárga veluté és burgonya pave
Allergének: tejtermék
Bor: Thummerer Batonnage Chardonnay '23 (10 cl) - Hullámok titkai - Főétel II.
Sült paradicsomkrémes garnélás tagliatelle spárgával, tigrisrák koronával
Allergének: glutén, tojás, tejtermék, rák
Bor: Colos du Mont-Olivet Lirac Rosé '23 (10 cl) - Tisza-tavi Napsugár - Desszert
Macha teás sajttorta eper variációkkal
Allergének: tojás, glutén, diófélék, tejtermék
Bor: Gróf Degenfeld szamorodni '20 (4 cl)
A teljes degusztációs menü ára: 21.000 Ft/fő
Borsor kiegészítés: 7.500 Ft/fő
Fontos! A degusztációs menühöz előzetes regisztráció szükséges! Online asztalfoglalás esetén kérjük, a megjegyzés mezőbe írjátok be: SPÁRGA ÜNNEP
Spárgaszezon a Sulyom konyhájában – 2025. április 3-13.
A degusztációs hétvége mellett április 3-tól 13-ig éttermünk állandó kínálatában is megjelennek a spárgás különlegességek. Séfünk a szezon legfrissebb alapanyagával készült exkluzív fogásokat alkotott, amelyek a Sulyom filozófiáját tükrözik: helyi alapanyagok modern feldolgozását, a "Tisza-tó új ÉtelStílusának" megteremtését.
"A spárga az egyik legnemesebb zöldség, amelyet a tavasz kínál nekünk. Különleges, finom íze és számos elkészítési módja miatt az egyik kedvenc alapanyagom" - vallja séfünk, aki ezúttal is különleges kulináris utazásra invitálja vendégeinket.
A menüsor, ami a tavasz ízeit hozza el (április 3-13.)
Meleg előétel - Sarudi Tavasz
Spárga variáció, hollandi habbal, tökéletes tojással
Allergének: tojás, tejtermék
3.900 Ft
Főétel - Sarudi Sertésszűz
Spárga veluté és burgonya pave
Allergének: tejtermék
6.100 Ft
Desszert - Tisza-tavi Napsugár
Macha teás sajttorta eper variációkkal
Allergének: tojás, glutén, diófélék, tejtermék
2.800 Ft
Miért válasszatok minket?
A Sulyom Tájétterem Magyarország TOP 100 étterme (92. hely, 2024), számos elismeréssel büszkélkedhetünk, köztük a SVÉT Sakura díjjal, és a 20 legjobb túrógombóc egyikének címével. 2025-ben pedig a Stílusos Vidéki Éttermiség tagjai lettünk és elnyertük Az Év Kutyabarát Étterme díjat.
Kényelmi szolgáltatások a tökéletes élményért
Éttermünk nem csak kiváló konyhájáról ismert, hanem extra szolgáltatásainkról is:
- Elektromos autó töltés: 2 db elektromos töltő áll elektromos járművel érkező vendégeink rendelkezésére.
- Kutyabarát környezet: Pórázon tartott négylábú barátaitokat is szeretettel fogadjuk, számukra külön étlappal is készülünk.
- Sofőr szolgálat: Előzetes egyeztetés esetén vendégeink szállítását is vállaljuk, hogy nyugodtan élvezhessétek borainkat.
- Játszóház: Családoknak sem kell kompromisszumot kötniük, játszóházunk garantálja a gyermekek szórakozását, miközben a szülők zavartalanul élvezhetik a kulináris élményeket.
- Szálláslehetőség: Ha hosszabb kikapcsolódást terveztek, vagy szeretnétek élvezni borainkat, előzetes egyeztetés esetén szállást is tudunk biztosítani az Élményfalu keretében.
Praktikus információk
Spárgaszezon a Sulyomban: 2025. április 3-13.
Spárga Degusztációs Hétvége: 2025. április 12-13.
Nyitvatartás: Csütörtök - Vasárnap: 12:00 - 20:00, Hétfő - Szerda: Zárva
Helyszín: Sarud, 3386, Sulyom Tájétterem, Kossuth út 2.
A helyek limitáltak, ezért érdemes mielőbb asztalt foglalni a különleges spárgaélményért! Ne felejtsétek el a foglalás során a "SPÁRGA ÜNNEP" megjegyzést feltüntetni!
Fedezzétek fel a tavasz ízeit, és csatlakozzatok hozzánk a Tisza-tó partján egy felejthetetlen gasztronómiai élményért!
NYITVATARTÁS:
Foglalj helyet éttermünkben!
Hétfő: ZÁRVA
Kedd: ZÁRVA
Szerda: 12:00 - 20:00
Csütörtök: 12:00 - 20:00
Péntek: 12:00 - 20:00
Szombat: 12:00 - 20:00
Vasárnap: 12:00 - 20:00
Ingyenes töltés és díjnyertes gasztronómia egy helyen – kizárólag TESLA tulajdonosoknak 2025. április 20-ig!
A Sulyom Tájétterem különleges ajánlattal kedveskedik az elektromos autózás úttörőinek: 2025. április 20-ig minden TESLA tulajdonos vendégünk INGYENESEN töltheti járművét éttermi látogatása során. Élvezd a Tisza-tó vidékének legkiválóbb gasztronómiai élményét, miközben autód is feltöltődik – mindezt extra költségek nélkül!
A különleges ajánlat részletei:
- Időtartam: 2025. március 20. - április 20.
- Feltétel: Asztalfoglalás a Sulyom Tájétterembe (minimum 2 fő részére)
- Mit kap? Ingyenes töltést 2 db nagy teljesítményű evDirect Type 2 töltőállomásunkon (22 kW)
- Töltési idő: Az éttermi látogatás teljes időtartama alatt
- Foglalás: Telefonon a +36 70 529 9229 számon, a "Tesla töltés" akció megjelölésével
Miért válaszd a Sulyom Tájéttermet?
1. Díjnyertes gasztronómia a Tisza-tó partján
A Sulyom Tájétterem nem csupán egy töltőállomással rendelkező vidéki étterem. Magyarország TOP 100 étterme között szerepelünk - 2024-ben a 92. helyre rangsorolt minket a Dining Guide, 2025-ben pedig büszkén csatlakoztunk a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) illusztris csapatához.
Mikk Szabolcs séf vezetésével olyan kulináris élményt kínálunk, amely ötvözi a helyi alapanyagokat a modern konyhatechnológiával. A Tisza-tó védett vízinövényéről, a sulyomról elnevezett éttermünk a "Tisza-tó új ÉtelStílusát" képviseli - innovatív és autentikus egyszerre.
2. Korszerű töltőtechnológia
Két VESTEL technológiájú, 22 kW teljesítményű töltőállomásunk a legújabb generációs elektromos autók számára is optimális töltési sebességet biztosít. A töltőállomások kényelmes megközelíthetősége és a modern technológia garantálja, hogy autója problémamentesen töltődjön, míg te a kulináris élményeket élvezed.
3. Díjnyertes környezettudatos szemlélet
Éttermünk és az Élményfalu Sarud büszkén viseli a fenntarthatóság jegyében elnyert elismeréseket. Az Élményfalu - amelynek a Sulyom Tájétterem is szerves része - nemrégiben elnyerte a Fenntartható Turisztikai Fejlesztésekért Díjat, elismerve azt a küldetést, hogy Sarudot valódi fenntartható pihenőhellyé tegye, ahol a természet és a felelősségteljes turizmus kéz a kézben jár. A "0 km-es elv" szerint dolgozunk: saját Élménykertünkben termesztjük konyhai alapanyagaink egy részét évszaktól függően, zöld energiaforrásokat használunk, és tudatosan népszerűsítjük az ökogazdálkodást. TESLA tulajdonosként bizonyára értékeled a fenntarthatóság iránti elkötelezettségünket, amely minden szolgáltatásunkban megjelenik és a térség természeti értékeinek megőrzését szolgálja.
Családbarát környezet és különleges szolgáltatások
Játszóház az étteremben
A Sulyom nemcsak étterem, hanem igazi játszóház is! A Fővárosi Állatkert egykori Játszóházát üzemeltető csapatunk Sarudon is megteremtette a játék örömét. Míg te és TESLA-d feltöltődnek, a gyerekek is garantáltan jól szórakoznak nálunk.
Kutyabarát hely
Büszkén viseljük "Az Év Kutyabarát Étterme" különdíját. Négylábú családtagjaid is szeretettel várjuk, számukra friss vizet és speciális kutyamenüt kínálunk, hogy az egész család - a négylábúakat is beleértve - kellemesen tölthesse az időt.
Kikapcsolódási lehetőségek a töltés ideje alatt
A töltési idő alatt számos program közül választhatsz a Tisza-tó varázslatos környezetében:
- Séta a saját Élménykertünkben, ahol megtekintheted, hogyan termesztjük konyhai alapanyagainkat
- Kerékpározás a Tisza-tó körüli 65 km-es zárt kerékpárúton (kerékpárkölcsönzési lehetőség, előre egyeztetve)
- Látogatás a Sarudon található Apraja Farmja és a Mini Zoo-ba
- Az ország egyetlen Horgász múzeumának felfedezése Sarudon
Tervezd meg az utad hozzánk!
A Sulyom Tájétterem ideális pihenőpont TESLA utazása során. Stratégiai elhelyezkedésünk miatt könnyen beilleszthető hosszabb utak pihenőjeként is:
- Budapesttől: 146 km (kb. 1 óra 30 perc)
- M7 autópálya lehajtótól: 30 km
- Poroszlói leágazótól (33-as út): 10 km
- Tisza-tó körüli kerékpárúttól: pár 100 méter
Töltőállomásaink megtalálhatók a népszerű töltőkereső alkalmazásokban (Plugshare, Nextcharge) "Sulyom Tájétterem" néven.
Asztalfoglalás és további információk
Ne maradj le egyedülálló ajánlatunkról! Foglald le az asztalod most, és élvezd a díjnyertes gasztronómiát ingyenes töltéssel kombinálva:
- Telefon: +36 70 529 9229
- Email:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. - Cím: 3386 Sarud, Kossuth út. 2.
- GPS koordináták: 47.584325269099324, 20.599862408259682
- Nyitvatartás: Csütörtöktől vasárnapig 12:00-20:00 között
Csatlakozz környezettudatos közösségünkhöz!
A Sulyom Tájétterem büszkén támogatja az elektromos közlekedést és a fenntartható életmódot. A TESLA tulajdonosok számára kínált ingyenes töltési akciónk csak az első lépés – célunk egy olyan közösség építése, amely osztozik értékeinkben.
Töltődj fel életenergiával és elektromossággal – várunk a Sulyom Tájétteremben Sarudon a Tisza-tó partján!
Foglalj helyet éttermünkben!
NYITVATARTÁS:
Hétfő: ZÁRVA
Kedd: ZÁRVA
Szerda: 12:00 - 20:00
Csütörtök: 12:00 - 20:00
Péntek: 12:00 - 20:00
Szombat: 12:00 - 20:00
Vasárnap: 12:00 - 20:00
Tavaszi ízek ünnepe medvehagymával a Sulyom Tájétteremben
A tavasz beköszöntével különleges gasztronómiai élmény vár a Sulyom Tájétterem vendégeire. 2025. március 20-30. között exkluzív tavaszi séfajánlattal készülünk, amelyben a medvehagyma játssza a főszerepet, kiegészülve a szezon legfrissebb alapanyagaival.
Tavaszi frissesség a tányérokon
A Tisza-tó partján fekvő éttermünk séfje az ébredő természet legjavát csempészi tányérjainkra. A tavaszi menüsor három, gondosan komponált fogásból áll, amelyek tökéletesen tükrözik a Sulyom "Tisza-tó új ÉtelStílusának" filozófiáját.
Előétel: Medvehagyma leves fetasajtos kadaif tésztával
A bársonyos medvehagyma krémleves intenzív zöld színe már önmagában is szemet gyönyörködtető. A fetasajtos kadaif tésztával párosítva izgalmas textúra-kontrasztot és harmonikus ízélményt nyújt. A frissen szedett medvehagyma aromája tökéletesen érvényesül ebben a tavaszi fogásban. (Allergének: tej, tojás, glutén)
3.200 Ft
Főétel: Magyar mezők kincsei
Medvehagymás rizottó kecskesajttal, gomba relish-sel és serrano sonka csipsszel – ez a különleges főétel egyszerre tiszteleg a magyar és a nemzetközi gasztronómia előtt. A krémes rizottót átjárja a medvehagyma karakteres íze, míg a kecskesajt kellemes savassága, a gomba földes aromája és a ropogós serrano sonka tökéletes harmóniát alkot. (Allergének: tej, szulfitok)
5.200 Ft
Desszert: Édes sarudi élet
A menüsor méltó zárásaként egy csoki brownie érkezik, szeder raguval és sós karamellás csoki mousse-szal. Az édességben rejlő kontrasztok – a csokoládé gazdagsága, a szeder frissessége és a sós karamell komplexitása – tökéletes befejezést nyújtanak a kulináris utazáshoz. (Allergének: tej, tojás, glutén, diófélék/pisztácia)
2.600 Ft
Miért válasszon minket?
A Sulyom Tájétterem nem véletlenül került be Magyarország TOP 100 étterme közé. Filozófiánk a helyi alapanyagok modern feldolgozásán alapul, mindig szem előtt tartva a szezonalitást és a fenntarthatóságot. A tavaszi séfajánlatunk híven tükrözi ezt a szemléletet – a környező természetből ihletett fogásaink a legmagasabb gasztronómiai színvonalon készülnek.
Büszkék vagyunk az elmúlt években kapott szakmai elismerésekre:
- Dining City Top 100 étterem rangsorában a 92. hely
- 2025-ben a Stílusos Vidéki Éttermiség tagja
- SVÉT Sakura díj
- Az Év Kutyabarát Étterme díj (2024)
- Top 20 túrógombóc díjazott
Élményeink és szolgáltatásaink
A Sulyom Tájétterem számunkra több mint egy vendéglátóegység – küldetésünk, hogy élménnyé tegyük a nálunk töltött időt. Ezért számtalan kiegészítő szolgáltatással várjuk vendégeinket:
- Játszóház: Családok számára játszópolc és külön játszóház áll rendelkezésre, baba-mama szobával kiegészítve.
- Események/köszöntések: Vállaljuk torták, virágcsokrok beszerzését, egyedi dekorációk készítését és zenével kísért köszöntéseket.
- Szeparé különterem: 6 fős intim tér üzleti vagy családi találkozókhoz.
- Zártkörű rendezvények: Születésnapok, gyerekzsúrok, üzleti találkozók, családi ünnepek és esküvők lebonyolítása.
- Kutyabarát környezet: Az étterem teljes területén szeretettel várjuk a négylábú családtagokat is, sőt, számukra külön kutyamenüt is kínálunk.
- Elektromos autó töltés: Környezettudatos vendégeinknek 2 töltőpont áll rendelkezésre a parkolóban.
- Sofőrszolgálat: Előzetes egyeztetés esetén vállaljuk vendégeink szállítását.
- Szálláslehetőség: Hosszabb kikapcsolódáshoz szállást is tudunk biztosítani az Élményfaluban.
Praktikus tudnivalók
- Időpont: 2025. március 20-30.
- Helyszín: Sulyom Tájétterem, Kossuth út 2., Sarud, 3386
- Nyitvatartás: Csütörtök-Vasárnap, 12:00-20:00 (Hétfő-Szerda: zárva)
- Asztalfoglalás: sulyom.hu/hu/foglalas
A helyek limitáltak, ezért javasoljuk, hogy mielőbb foglalja le asztalát! Lepje meg magát és szeretteit ezzel a tavaszi ízorgiával, és köszöntsük együtt a tavaszt a festői Tisza-tó partján!
Foglalj helyet éttermünkben!
NYITVATARTÁS:
Hétfő: ZÁRVA
Kedd: ZÁRVA
Szerda: 12:00 - 20:00
Csütörtök: 12:00 - 20:00
Péntek: 12:00 - 20:00
Szombat: 12:00 - 20:00
Vasárnap: 12:00 - 20:00
Különleges gasztronómiai élmény a Tisza-tónál: Sulyom Tájétterem az Országos Étterem Héten
Egyedi ízek, exkluzív menü a Tisza-tó partján
A Sulyom Tájétterem idén tavasszal is részt vesz az Országos Étterem Hét programjában 2025. március 13- 30. között.
Ez az esemény kiváló lehetőséget biztosít a vendégek számára, hogy Mikk Szabolcs séf és csapata által megalkotott, szezonális alapanyagokból készült menüsorokat kóstoljanak meg.
A Sulyom Tájétterem a Tisza-tó egyedi gasztronómiai koncepcióját mutatja be az esemény során, amiben a hagyományos magyar ízek a Tisza-tó sajátosságai és a modern kulináris trendek találkoznak.
Az Étterem Hét exkluzív menüje
A vendégek az Étterem Hét alatt a következő exkluzív háromfogásos menüt ízlelhetik meg:
Előételek:
-
Marha carpaccio diós pestóval, rukkolával, kapri körtével
(Allergének: tej, dió)
-
Zeller carpaccio szezámolajjal, pörkölt dióval és pirított édesköménnyel
(Allergének: zeller, dió, szezám)
Levesek:
-
Sarudi korhely halászlé harcsával
(Allergének: hal)
-
Élménykert lilakáposzta-krémleves kacsamájjal és édesköményes zeller relish
(Allergének: laktóz)
Főételek:
-
Tisza tavi zöldfűszeres marharolád kacsamáj raguval és korong burgonyával
(Allergének: tej)
-
Kakukkfüves egész pisztráng fenyőmagos vadrizs salátával és sült majonézzel
(Allergének: hal, tojás, mustár) - Falusi csirkepaprikás vajas galuskával
(Allergének: tej, glutén, tojás)
Desszertek:
-
Étcsokoládés mousse szedres zselével és sült tojáshabbal
(Allergének: tojás, tej, liszt)
-
SULYOMisu – A Sulyom ikonikus tájdesszertje
(Allergének: tojás, tej, glutén)
Menüsor ára: 10.800,- Ft
Miért érdemes ellátogatni a Sulyom Tájétterembe?
-
Tisza-tavi gasztronómiai utazás: A helyi alapanyagokból készült fogások hűen tükrözik a régió természeti kincseit.
-
Prémium minőségű ételek: Mikk Szabolcs séf közreműködésével a hagyományos és modern konyha egyensúlyát élvezhetik.
-
Elismert szakmai díjak: A Sulyom Tájétterem számos elismerésben részesült:
-
2025-ben a Stílusos Vidéki Éttermiség tagja lett
-
2024-ben elnyerte Az Év Kutyabarát Étterme díjat
-
Dining City Top 100 étterem rangsorában a 92. helyet szerezte meg
-
SVÉT Sakura díj
-
Top 20 túrógombóc díjazott
-
Fenntartható szemlélet: Az étterem igyekszik a helyi termelőktől beszerzett alapanyagokkal és saját bemutatókertjéből származó friss hozzávalókkal dolgozni.
-
Limitált foglalási lehetőség: Az asztalok száma korlátozott, így érdemes időben lefoglalni.
Asztalfoglalás az Étterem Hétre
Az Étterem Hét ideje alatt a Sulyom Tájétterem az alábbi nyitvatartás szerint várja vendégeit:
-
Csütörtök - Vasárnap: 12:00 - 20:00
-
Hétfő - Szerda: Zárva
Asztalfoglalás kizárólag a DiningCity weboldalán keresztül lehetséges, de a helyek száma limitált!
Ne maradjon le erről az egyedülálló gasztronómiai élményről a Tisza-tó partján, foglalja le asztalát időben!
Foglaláshoz kattintson ide »