Bárány Napok Magyarországon

– egy alapanyag, sokszínű gondolkodás

A Bárány Napok egy országos gasztronómiai kezdeményezés.

Egy különleges alapanyagra épülő összefogása, ami nem egy helyhez kötődik, nem egyetlen menüről szól, hanem arról, hogy különböző éttermek ugyanarra az alapanyagra – a bárány húsra – adják meg a saját válaszukat.

Van, ahol klasszikusan. Van, ahol modernebben. De mindenhol egységes szemlélettel:

milyen fogásokat lehet kihozni ebből az alapanyagból, amelyek ledöntik az előítéleteket a bárányhússal szemben, és bemutatják mennyire sokszínű fogásokat lehet készíteni belőle, ha jókor és jól nyúlunk hozzá?

A program szervezője:    Juh és Kecske Ágazatért Szakmaközi Szervezet

A Bárány Napok gasztronómiai programban résztvevő éttermek listája itt elérhető:
www.barihus.hu

A Bárány Napok a többi étteremnél csak egy hétvége, amihez egy különleges játékot is indítottak a Szervezők:

-          ha ellátogatsz egy résztvevő étterembe

-          bárány fogást rendelsz

-          fotót készítesz és feltöltöd a fenti web oldalon megadott felületre

akkor részt veszel a sorsoláson,

ahol a fődíj: kb. 5 kg prémium bárányhús

A Sulyom Tájétterem a Tisza-tó térségéből egyedül vesz részt ebben a kezdeményezésben.

Úgy döntöttünk, hogy az áprilisi séf ajánlatban – a húsvéti időszakra tekintettel- végig a kínálatunkban tartjuk Berecz Ádám bárányos fogásait. Ezért a Bárány Napok fogásai nem kampány ételek, hanem beépülnek az áprilisi séfajánlatba.

A Sulyom Tájétterem bárányhúsból készült fogásai:

Tavaszi bárányraguleves
medvehagyma, csicseriborsó, koriander

Bárányfartő
chilis-medvehagymás polenta, kávés jus, égetett vadbrokkoli, mogyoró

Miért a Tisza-tónál?

A Bárány Napok ajánlata több neves étteremben elérhető.

A bárányhús kedvelői számára azonban a Tisza- tónál egy kicsit többet nyújtunk, mint ízletes fogásokat. Prémium ízeket, figyelmes kiszolgálást és nyugalmat; Slow Living szemléletben, hangulatos környezetben.

Kiegészítő programokkal:

-          ApraFarmja Parasztudvar

-          Az Év kilátója vízitúra

-          Kerékpáros kirándulás a Tisza-tavi Hallépcsőhöz

-          a bemutatókertünk ébredező növényeivel

Szeretettel várunk benneteket a Sulyomban.

A Tisza-tó Tájéttermében.

A Tisza-tó válogatott ízeivel, prémium minőségben.

Élmény + Gasztronómia a Tisza-tónál

Hozd ki a Tisza-tavi látogatásodból egy igazán természetközeli aktív élményt!

A Sulyom az Élményfalu Sarud egyik gasztronómiai attrakciója. Sarudon a gasztronómia mellé valódi élmények társulnak. Az Élményfalu egy komplett Tisza-tavi kikapcsolódást kínál – szállással, programokkal és vízparti élményekkel. A Slow Living jegyében.

Fedezd fel Sarudról a Tisza-tavat!

-       Tekerd körbe a Tisza-tavat – e-bike vagy kerékpárral

-       Fedezd fel az év vízben álló kilátóját Sarudról kenuval vagy csónakkal

-       Pihenj meg a KalandPart vízpartján, homokos stranddal és élményekkel

-       Hozd magaddal a kutyád – kutyabarát szállások és kutyastrand vár rátok

-       Fedezd fel az Élményfalu gyerekbarát világát – lovarda, kisállatkert, játszóerdő vár rátok

-       Szállj meg hangulatos parasztházainkban vagy közösségi bázisainkon

Sarudon személyesen átélhető élmények várnak! Neked is igyekszünk szebbé tenni a napodat!

Ugorj be hozzánk, lassul le nálunk! Fedezd fel Sarudról A Tisza-tavat!

06.30.377.22.55

                                   Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

                                   www.elmenyfalu.hu

Ez nem csak egy különleges étkezés.
Ez egy élmény, amiért érdemes elindulni a Tisza-tóhoz.

Várunk a Sulyomban.

Foglalj helyet éttermünkben!

NYITVATARTÁS:
Hétfő-Kedd-Szerda: ZÁRVA
Csütörtök: 12:00 - 20:00
Péntek: 12:00 - 20:00
Szombat: 12:00 - 20:00
Vasárnap: 12:00 - 20:00