A Tisza-tó, az EGRI BORVIDÉK VÍZPARTI KAPUJA bemutatja:

A TISZA-TÓ BORA 2026 - év  bora választás

Megszületik a Tisza-tó Év Bora

A Sulyomból indul útjára egy új gasztronómiai hagyomány

Az Egri Borvidék és a Tisza-tó közös jövőjének új mérföldköve.

2026. augusztus 6-án történelmet ír a Tisza-tó gasztronómiája.

Első alkalommal választják meg a Tisza-tó Év Borait, amelyek egy éven keresztül képviselik majd a térség hivatalos borait a vendéglátásban, a gasztronómiában és a borturizmusban.

A kezdeményezést a Tisza-tavi Gasztrokör hívta életre, szakmai központja és házigazdája pedig a Sulyom Tájétterem, amely az elmúlt években a Tisza-tó gasztronómiai életének egyik meghatározó műhelyévé vált.

A Sulyomban születnek az új hagyományok

A Sulyom Tájétterem ma már jóval több egy étteremnél.

Találkozási pont. Kulináris műhely. A Tisza-tó gasztronómiai életének egyik meghatározó központja. 

Itt alakult meg a Tisza-tavi Gasztrokör, amelynek célja, hogy a térség vendéglátói ne egymás mellett, hanem egymással együtt építsék a Tisza-tó jövőjét. Itt fogalmazódott meg a Tisza-tavi Vízipiac iránti igény.  Innen indult útjára a Tisza-tó Legjobb Vendéglátóhelye közönségszavazás. Itt született meg az Egri Borestek a Tisza-tavon rendezvénysorozat ötlete.

És most innen indul útjára a Tisza-tó Év Bora is.

A cél egy olyan rangos szakmai elismerés megteremtése, amely hosszú éveken át meghatározza a Tisza-tó boros arculatát.

Az Egri Borvidék vízparti kapuja

Az Egri Borvidéket és a Tisza-tavat mindössze ötven kilométer választja el egymástól.

Mégis hosszú évtizedeken át külön fejlődött a két térség turizmusa. Pedig a kiváló borok, a minőségi gasztronómia és a Tisza-tó egyedülálló természeti környezete együtt olyan élményt kínálnak, amely országosan is különleges. Ennek felismeréseként az Egri Borünnepen stratégiai együttműködési megállapodást írt alá az Egri Borvidék és a Tisza-tavi Gasztrokör.

A közös cél világos:  A Tisza-tó legyen az Egri Borvidék vízparti kapuja.

Az első eredmények már láthatók

Az együttműködés már most kézzelfogható eredményeket hozott.

Az Élményfalu Fröccsterasz teljesen új, egységes Egri Borvidéki arculatot kapott, és a jövőben a Tisza-tó egyik kiemelt bemutatóhelye lesz az egri borok számára. A partnerség egyik legszebb jelképe, hogy Dr. Lőrincz György, a St. Andrea Szőlőbirtok alapítója az első egri szőlőtőkéket adományozta a Tisza-tónak. Az elültetett tőkék azt szimbolizálják, hogy az Egri Borvidék és a Tisza-tó kapcsolata mostantól nemcsak földrajzi közelség, hanem hosszú távú szakmai szövetség is.

A Sulyomból indultak az Egri Borestek

A stratégiai együttműködés első nagyszabású közös programja az Egri Borestek a Tisza-tavon. 

A Sulyom Tájétterem szakmai közreműködésével megvalósuló exkluzív esteken Magyarország legismertebb egri borászai személyesen mutatják be boraikat.  A program különlegessége, hogy a vendégek naplementében hajóznak a Tisza-tón, miközben a Sulyom Tájétterem az adott borászat boraira komponált fogásokkal teszi teljessé az estét.

A cél nem egyszerű borkóstoló. Hanem egy olyan komplex gasztronómiai élmény, amely méltó módon mutatja be az Egri Borvidéket a Tisza-tavon.

Megválasztják a Tisza-tó Év Borait

A közös munka következő mérföldköve a Tisza-tó Év Bora 2026 megválasztása.

A szakmai zsűrizésnek ismét a Sulyom Tájétterem ad otthont.

A verseny két kategóriában hirdet győztest:

Tisza-tó Év Fehérbora 2026 – Egri Csillag

Tisza-tó Év Vörösbora 2026 – Egri Bikavér

A nevezett borokat nyolctagú szakmai zsűri értékeli.

A testület négy tagját az Egri Borvidék, négy tagját pedig a Tisza-tavi Gasztrokör delegálja, biztosítva, hogy a döntés egyszerre tükrözze a borászati kiválóságot és a gasztronómiai felhasználhatóságot.

Több mint egy díj

A győztes borok egy éven keresztül viselhetik a „Tisza-tó Év Bora 2026” címet. Emellett átvehetik a Tisza-tó Év Bora Vándorkupát, valamint jogosultak lesznek a hivatalos kiegészítő címke használatára.

A díjazott borok a Tisza-tavi Gasztrokör valamennyi tagjánál elérhetők lesznek, így a vendégek a tó körül több helyszínen is megkóstolhatják az adott év hivatalos borait.

Ez nem csupán szakmai elismerés.

Ez minőségi garancia a vendégeknek és közös értékteremtés a térség számára.

A Sulyom küldetése

A Sulyom Tájétterem hisz abban, hogy a Tisza-tó jövőjét nem egyetlen étterem, borászat vagy szolgáltató építi, hanem azok a közösségek, amelyek képesek együtt gondolkodni.

A Tisza-tó Év Bora ezért jóval több, mint egy borverseny.

Egy új hagyomány kezdete.

Egy szakmai összefogás jelképe.

És egy újabb lépés afelé, hogy a Tisza-tó Magyarország egyik legizgalmasabb gasztronómiai úti céljává váljon.

Mert hisszük, hogy a kiváló bor, a minőségi vendéglátás és a természet közelsége együtt olyan élményt teremt, amelyért érdemes visszatérni.

Programinformáció

Szakmai zsűrizés (zártkörű)

📅 2026. augusztus 6.

📍 Sulyom Tájétterem – Sarud

Ünnepélyes díjátadó (a sajtó számára nyilvános)

📅 2026. augusztus 7. (péntek) – 14:00

📍 Sulyom Tájétterem- Sarud

A Sulyom Magazin ott lesz.

A zsűrizésről, a díjátadóról, a győztes borokról és a kulisszatitkokról részletesen beszámolunk, hogy olvasóink elsőként ismerhessék meg a Tisza-tó új hivatalos borait.

A Sulyom Tájétterem a Tisza-tavi Gasztrokör alapító tagja.

Tisza- tavi Gasztrokör

A Tisza-tó. 

Több Ízben.