A Tisza-tó, az EGRI BORVIDÉK VÍZPARTI KAPUJA bemutatja

EGRI BORESTEK A TISZA-TAVON – II. FEJEZET

A Kadarka nyomában – a Tóth Ferenc Pincészet érkezik a fedélzetre

Naplementés nyaralóhajózás • Prémium egri borok • Személyes találkozás a borásszal • A Sulyom Tájétterem gasztronómiai élményei

A történet folytatódik

Az első Egri Borest bebizonyította, hogy a Tisza-tó és az Egri Borvidék találkozása sokkal több egy jól sikerült boros estnél. A fedélzeten eltöltött három óra alatt a vendégek nem csupán kiváló borokat kóstoltak. Megismerték azokat az embereket, akik ezeket a borokat készítik, történeteket hallgattak a dűlőkről, az évjáratokról és arról a több évtizedes munkáról, amely minden palack mögött ott áll.

Ez az élmény bíztatott bennünket arra, hogy folytassuk az Egri Borestek a Tisza-tavon programsorozatot.

Most pedig megnyitjuk a második fejezetet.

A Tóth Ferenc Pincészet érkezik a fedélzetre

2026. augusztus 7-én az Egri Borvidék egyik legismertebb családi pincészete költözik néhány órára a Tisza-tóra.

A Tóth Ferenc Pincészet neve négy évtizede összeforrt az egri borkultúrával. A családi birtok ma 27 hektáron gazdálkodik, borait egy különleges ötágú pincerendszerben érleli, miközben a következő generáció is ugyanazzal az elhivatottsággal viszi tovább az alapító örökségét.

Több mint negyven év az Egri Borvidék szolgálatában

A Tóth Ferenc Pincészet története 1983-ban kezdődött.

Azóta a birtok nemcsak folyamatosan fejlődött, hanem meghatározó szerepet vállalt az Egri Borvidék arculatának formálásában is.

A pincészet filozófiájának középpontjában az Egri Bikavér és az Egri Csillag áll, miközben külön küldetésüknek tekintik a Kadarka, a Leányka és a Kékfrankos méltó képviseletét. Zászlósboruk, a Várvédő, ennek a szemléletnek a legszebb megtestesítője.

A Kadarka nyomában

Kevés szőlőfajta kötődik olyan szorosan Egerhez, mint a Kadarka.

Mégis volt idő, amikor szinte teljesen eltűnt a borvidékről.

A rendszerváltást követően Tóth Ferenc azok közé a borászok közé tartozott, akik részt vállaltak a Kárpát-medence kadarka klónjainak felkutatásában és újjáélesztésében. Munkájának köszönhetően a fajta ismét méltó helyet foglal el az Egri Borvidéken, ezért a szakma a Kadarka Nagyköveteként is elismeri.

Ezért is kapta ezt a címet az est:

A Kadarka nyomában

Mert ezen az estén nem csupán bort kóstolunk.

Egy szőlőfajta újjászületésének történetét is megismerjük.

Hat bor. Hat történet.

A Tóth Ferenc Pincészet erre az estére egy gondosan felépített borsort állított össze.

Minden tétel egy újabb lépés az Egri Borvidék világába.

Egri Csillag 2025

A borvidék fehér arca. Friss, lendületes nyitány, amely eleganciájával vezeti be az estét.

Rajnai Rizling Superior 2024

Komplex, ásványos, hosszú lecsengésű bor, amely megmutatja, hogy Eger nemcsak vörösborairól híres.

Kadarka Siller 2025

A pincészet egyik ikonikus stílusa. Könnyed, gyümölcsös, mégis karakteres.

Kadarka 2024

Az este egyik főszereplője. Fűszeres, elegáns, finom szerkezetű bor, amely méltán vált a pincészet egyik legismertebb tételévé.

Egri Bikavér Superior 2022

A klasszikus egri házasítás modern értelmezése.

Várvédő Egri Bikavér Grand Superior 2022 – Sík-hegy dűlő

Az est csúcspontja.

A pincészet zászlósbora, amelyet csak kiemelkedő évjáratokban készítenek. A Várvédő egyszerre tisztelgés Eger történelme előtt és a Tóth Ferenc Pincészet legmagasabb minőségi törekvéseinek szimbóluma.

A Sulyom ízei a fedélzeten

Az est gasztronómiai házigazdája ismét a Sulyom Tájétterem.

Berecz Ádám séf minden borhoz külön fogást álmodott.

A cél nem egyszerűen az, hogy az ételek kísérjék a borokat.

Hanem az, hogy együtt meséljék el a Tisza-tó és az Egri Borvidék közös történetét.

A helyszín, amelyből nincs még egy

Az Egri Borestek otthona nem egy borbár.

Nem egy étterem. És nem is egy pince.

A vendégek a MAHART exkluzív nyaralóhajójának fedélzetén indulnak útnak a Sarudi-medence víztükrén.

A nap lassan lebukik a nádas mögött. A poharakban egri bor.

A tányérokon a Sulyom ízei.A háttérben a Tisza-tó csendje.

Ez az Egri Borestek igazi különlegessége.

II. EGRI BORESTEK A TISZA-TAVON

Házigazda

Papp Sándor

Bemutatkozó pincészet

Tóth Ferenc Pincészet

📅 2026. augusztus 7. (péntek)

🕔 17:00–20:00

📍 Élményfalu Sarud – Kalandpart Kikötő

Részvételi díj

30.000 Ft / fő

A részvételi díj tartalmazza:

• naplementés nyaralóhajózást,
• vezetett borkóstolót,
• személyes találkozást a borászattal,
• a Sulyom Tájétterem borkísérő fogásait,
• valamint egy közel háromórás exkluzív gasztronómiai élményt.

Mindössze 10 vendég.

Ez az Egri Borestek egyik legfontosabb értéke. Nincs tömeg. Nincs távolság.

Minden vendégnek jut idő beszélgetni, kérdezni, megismerni a borászat filozófiáját és a borok mögött álló történeteket.

A férőhelyeket a jelentkezések sorrendjében tudjuk biztosítani.

👉 Jelentkezés:

https://forms.gle/p1pdpFmk1xjWP666A

📞 06 30 949 6814

✉️ Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Találkozzunk a fedélzeten!

A második Egri Borest már nem a kezdetekről szól.

Hanem arról, hogy minden új este egy új pincészetet, egy új történetet és egy új arcát mutatja meg az Egri Borvidéknek.

Augusztus 7-én a Tóth Ferenc Pincészet lesz ennek a történetnek a főszereplője.

A helyszín változatlan. A naplemente garantált. A borok kiválóak.

A férőhelyek azonban továbbra is mindössze 10 vendég számára állnak rendelkezésre.

Az EGRI BORESTEK A SULYOM TÁJÉTTEREM SZERVEZÉSÉBEN VALÓSUL MEG.

A programot a Tisza-tavi Gasztrokör támogatja.

Találkozzunk a fedélzeten!

A Tisza-tó. Több ízben.