KAPJ RÁ!

A STÍLUSOS VIDÉKI ÉTTERMISÉG (SVÉT) központi országos kampánya

A hónap édesvízi hala a Sulyomban: Szürkeharcsa

Amikor a szakma irányt mutat.

A magyar gasztronómia akkor tud igazán erős lenni, ha visszatalál a saját alapjaihoz, értékeihez, de nyitott az újdonságokra. Ehhez ad irányt a Stílusos Vidéki Éttermiség, amelynek célja, hogy a helyi alapanyagokra épülő, minőségi vidéki vendéglátást új szintre emelje.

A KAPJ RÁ! kampány ennek a gondolkodásnak az egyik legfontosabb megjelenése:
a hazai halak újrafelfedezése a modern magyar konyhában.

Ez egy olyan küldetés, amit a Sulyom Tájétterem megnyitásától ezt a szemléletet képviseli a Tisza-tó partján.

A hónap hala: Szürkeharcsa

Szálkamentes, tiszta ízű, karakteres hal, amely méltán lett a magyar halgasztronómia egyik kiemelt alapanyaga.

A SVÉT célja pontosan ez:
visszaadni a helyét azoknak az alapanyagoknak, amelyek mindig is itt voltak velünk.

A Tisza-tónál ez különösen igaz.
Itt ez nem különlegesség – hanem térségi identitás.

SVÉT szemlélet a tányéron

A Sulyomban a szürkeharcsa nem csupán alapanyag.
Egy gondolkodás része.

• helyi hal, tiszta forrásból
• letisztult technológia
• koncentrált ízek
• történet a tányér mögött

A Sulyom tradicionális halászléje mellett aktuális SÉFAJÁNLATÁBAN Berecz Ádám új szürkeharcsából készült fogással kedveskedik a vendégeinknek.

Ez az, amit a SVÉT képvisel.
És ez az, amit a vendég megérez.

A SULYOM HARCSA FOGÁSA A KAPJ RÁ! KAMPÁNYBAN:

Grillezett szürke harcsa, kápiás hajdina, spenót velouté, medvehagyma olaj

Allergén: hal, glutén, tej, zeller, olajos magvak

KAPJ RÁ! – több, mint kampány

A KAPJ RÁ! nem akció a szó klasszikus értelmében.
Ez egy szemléletváltás, alapanyag népszerűsítés, az egészséges táplálkozás promóciója.

Üzenetei:

-       Válaszd a hazait

-       Ismerd meg a vizeink ízeit

-       Fedezd fel a halat, mint egészséges, természetes alapanyagot!

A Tisza-tó Válogatott Ízei egy tányéron

A Sulyom nem csak egy étterem, hanem a Tisza-tó gasztronómiai történetmesélője.

A SVÉT közösségének tagjaként küldetésünk, hogy:

• a térség ízeit megőrizzük
• új formában bemutassuk
• és élménnyé alakítsuk

Hisz egy jól elkészített halétel többet mond el egy tájról, mint bármilyen leírás.

Foglalj asztalt – és kapj rá! A MAGYAR HALRA!

A SULYOM programajánlata a Tisza-tónál:

-       TulipGarden látogatás

-       Slow Living szemlélődés a Tisza-tó partján

-       Egy TOP100-as ebéd a Sulyomban

-       Látogatás az Apraja Farmja Parasztvarban

Szeretettel vár Benneteket az Élményfalu, Sarud, a Tisza-tó Gyerekbarát Pihenőfaluja.

-       Tisza-tó élmények egy helyen

-       Családbarát környezet

-       Kutyabarát szolgáltatások

-       Prémium gasztronómia

-       Nyugalom

 www.elmenyfalu.hu

Hogy ne fogadjon egy teltház tábla, foglalj előre asztalt!

Telefon: +36 70 529 9229
E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

www.sulyom.hu

Ráadás!

A Sulyom Tájétterem részt vesz a TULIPÁNVIRÁGZÁS- GASZTROTAVASZ A TISZA-TÓNÁL térségi gasztronómiai összefogásban. Ennek keretében A SULYOM és a TulipGarden ajándékokkal kedveskedik KÖZÖS vendégeiknek:

A SULYOM AJÁNDÉKA- a TULIPGARDEN vendégeinek:

A TulipGarden belépőd nem csak egy EMLÉK- a SULYOMBAN fizetőeszköz. A látogatás napján a Sulyomban a TulipGarden belépőd összegét beszámítjuk a fogyasztásodba  az alábbiak szerint:

20.000 Ft feletti fogyasztás esetén személyenként 1 db belépő összegét LEVONJUK a számlád összegéből (20.000 Ft után 1 db belépő).

A TULIPGARDEN ajándéka a SULYOM vendégeinek:

              A Sulyom nyugtája is sokat ér a TulipGardenben.

Ha Abádszalókon a belépőd megvásárlásakor átadod az aznapi Sulyom nyugtádat,

5 SZÁL TULIPÁN kapsz ajándékba Tóth Diától, a TulipGarden tulajdonosától

Várunk a Sulyomban.

NYITVATARTÁS:

HÚSVÉT HÉTFŐ: 12.00-2 20.00

Kedd-Szerda: ZÁRVA

Csütörtök: 12:00 - 20:00

Péntek: 12:00 - 20:00

Szombat: 12:00 - 20:00

Vasárnap: 12:00 - 20:00