Tavaszköszöntő séfajánlat medvehagymával - 2025. március 20-30.

Tavaszi ízek ünnepe medvehagymával a Sulyom Tájétteremben

A tavasz beköszöntével különleges gasztronómiai élmény vár a Sulyom Tájétterem vendégeire. 2025. március 20-30. között exkluzív tavaszi séfajánlattal készülünk, amelyben a medvehagyma játssza a főszerepet, kiegészülve a szezon legfrissebb alapanyagaival.

Tavaszi frissesség a tányérokon

A Tisza-tó partján fekvő éttermünk séfje az ébredő természet legjavát csempészi tányérjainkra. A tavaszi menüsor három, gondosan komponált fogásból áll, amelyek tökéletesen tükrözik a Sulyom "Tisza-tó új ÉtelStílusának" filozófiáját.

Előétel: Medvehagyma leves fetasajtos kadaif tésztával

A bársonyos medvehagyma krémleves intenzív zöld színe már önmagában is szemet gyönyörködtető. A fetasajtos kadaif tésztával párosítva izgalmas textúra-kontrasztot és harmonikus ízélményt nyújt. A frissen szedett medvehagyma aromája tökéletesen érvényesül ebben a tavaszi fogásban. (Allergének: tej, tojás, glutén)

3.200 Ft

Főétel: Magyar mezők kincsei

Medvehagymás rizottó kecskesajttal, gomba relish-sel és serrano sonka csipsszel – ez a különleges főétel egyszerre tiszteleg a magyar és a nemzetközi gasztronómia előtt. A krémes rizottót átjárja a medvehagyma karakteres íze, míg a kecskesajt kellemes savassága, a gomba földes aromája és a ropogós serrano sonka tökéletes harmóniát alkot. (Allergének: tej, szulfitok)

5.200 Ft

Desszert: Édes sarudi élet

A menüsor méltó zárásaként egy csoki brownie érkezik, szeder raguval és sós karamellás csoki mousse-szal. Az édességben rejlő kontrasztok – a csokoládé gazdagsága, a szeder frissessége és a sós karamell komplexitása – tökéletes befejezést nyújtanak a kulináris utazáshoz. (Allergének: tej, tojás, glutén, diófélék/pisztácia)

2.600 Ft

Miért válasszon minket?

A Sulyom Tájétterem nem véletlenül került be Magyarország TOP 100 étterme közé. Filozófiánk a helyi alapanyagok modern feldolgozásán alapul, mindig szem előtt tartva a szezonalitást és a fenntarthatóságot. A tavaszi séfajánlatunk híven tükrözi ezt a szemléletet – a környező természetből ihletett fogásaink a legmagasabb gasztronómiai színvonalon készülnek.

Büszkék vagyunk az elmúlt években kapott szakmai elismerésekre:

• Dining City Top 100 étterem rangsorában a 92. hely
• 2025-ben a Stílusos Vidéki Éttermiség tagja
• SVÉT Sakura díj
• Az Év Kutyabarát Étterme díj (2024)
• Top 20 túrógombóc díjazott

Élményeink és szolgáltatásaink

A Sulyom Tájétterem számunkra több mint egy vendéglátóegység – küldetésünk, hogy élménnyé tegyük a nálunk töltött időt. Ezért számtalan kiegészítő szolgáltatással várjuk vendégeinket:

• Játszóház: Családok számára játszópolc és külön játszóház áll rendelkezésre, baba-mama szobával kiegészítve.
• Események/köszöntések: Vállaljuk torták, virágcsokrok beszerzését, egyedi dekorációk készítését és zenével kísért köszöntéseket.
• Szeparé különterem: 6 fős intim tér üzleti vagy családi találkozókhoz.
• Zártkörű rendezvények: Születésnapok, gyerekzsúrok, üzleti találkozók, családi ünnepek és esküvők lebonyolítása.
• Kutyabarát környezet: Az étterem teljes területén szeretettel várjuk a négylábú családtagokat is, sőt, számukra külön kutyamenüt is kínálunk.
• Elektromos autó töltés: Környezettudatos vendégeinknek 2 töltőpont áll rendelkezésre a parkolóban.
• Sofőrszolgálat: Előzetes egyeztetés esetén vállaljuk vendégeink szállítását.
• Szálláslehetőség: Hosszabb kikapcsolódáshoz szállást is tudunk biztosítani az Élményfaluban.

Praktikus tudnivalók

• Időpont: 2025. március 20-30.
• Helyszín: Sulyom Tájétterem, Kossuth út 2., Sarud, 3386
• Nyitvatartás: Csütörtök-Vasárnap, 12:00-20:00 (Hétfő-Szerda: zárva)
• Asztalfoglalás: sulyom.hu/hu/foglalas

A helyek limitáltak, ezért javasoljuk, hogy mielőbb foglalja le asztalát! Lepje meg magát és szeretteit ezzel a tavaszi ízorgiával, és köszöntsük együtt a tavaszt a festői Tisza-tó partján!