Pincér, felszolgáló, pultos, runer / segédpincér

A Sulyom Tájétterem csapatának bővítéséhez új kollégáit keresi a Berecz Ádám nevével fémjelzett konyhánk fogásainak felszolgálááshoz, vendégeink igényes kiszolgálásához.

Keressük azt a tehetséges szakembert, aki Magyarország TOP 100 étterme között szeretné megvalósítani szakmai álmait, kiteljesíteni egyedi tehetségét egy nyitott, innovatív és sikeres gasztronómiai műhelyben!

Ha szívesen dolgoznál olyan étteremben, ahol minden tányér mögött valódi tartalom áll – a helyi alapanyag, a természetközeli gondolkodás és az ízek iránti tisztelet –, nálunk jó helyen jársz.

A Sulyom vendégtéri csapatába olyan pincért/ felszolgálót/ pultost runert keresünk, aki örömét leli a az igényes vendéglátásban, Vendégeink magas színvonalú kiszolgálásában.

Aktuális pozíció bemutatása

Neked szól ha:

Van fekszolgáló/ pincér végzettséged és / vagy legalább 1-2 év gyakorlatod igényes vendéglátó helyeken
Pályakezdő vagy, és szeretnéél a vendéglátásban dolgozni
Ismered az éttermi etikettet, a felszolgáló szakma elvéárásait, a fogásokat és az italokat
Beszélsz legalább 1 nyelvet
Fontos számodra a Vendég, és siker, amit az elégedettsége jelent számunkra
Tudsz csapatban dolgozni, de önállóan is megállod a helyed;
Érdekel a modern vidéki gasztronómia és nyitott vagy a fejlődésre

Amit a munkád során csinálni fogsz:

Vendégtér előkészítése
Ételeink és italaink megismerése
Foglalási és számlázó rendszer hazsználata
HACCP elsajáítása, betartása
Vendégek fogadása, ültetése
Rendelésfelvétel
Étel/ ital ajánlás
Vendégekkel történő kommunikáció
Felszolglálás
Asztalok leszedése, újraterítés, a vendégtér rendjének fenntartása
Vendégelégedettség mérés
Együttműködés a konyha csapatával
Betartod a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírásokat (HACCP);
Részt veszel a napi zárás, takarítás és rendfenntartás feladataiban

Amit kínálunk:

Teljes munkaidős, egész éves álláslehetőség;
Bejelentett, stabil munkaviszony;
Támogató csapat és vezetőség;
Lehetőség szakmai fejlődésre és hosszú távú együttműködésre;
Megbízható, pontos fizetés és korrekt munkaidő-beosztás
A munka hétvégén és ünnepnapokon is történhet – a vendéglátás ritmusához igazodva
A szabadság kiadása a jogszabályok szerint
Borravaló, amit a személyzet maga közt oszt el.
Prémium vendégkör!

Miért válassz minket?

Mert nálunk a konyhai munka nem rutin – minden nap az élmény teremtésről szól;
Egész éves, stabil munkalehetőség vár rád – nem csak egy szezonra tervezünk.
Egyedi éttermi környezetben dolgozhatsz, ahol a természet közelsége és az igényes vendégkör inspiráló légkört teremt.
Valódi minőségi alapanyagokkal főzünk, aminek egy része helyi termelőktől, saját kertből származik, szezonalitásra építve.
A vezetőség nyitott az ötletekre, így nemcsak végrehajtó leszel, hanem alkotótárs is.
Csapatban gondolkodunk – emberként is megbecsülünk, nemcsak munkaerőként számítunk rád.
Fejlődési lehetőséget biztosítunk, ha szeretnél új technikákat megtanulni vagy hosszú távon is ambícióid vannak.
TOP100/ SVÉT színvonal

Szükséges végzettség

Pincér/ felszolgáló végzettség (szakképesítés);
Legalább 1-2 év szakmai gyakorlat hasonló munkakörben;
Előnyt jelent a fine dining, modern vidéki konyhában szerzett tapasztalat
nyelvtudás

Foglalkoztatás jellege

Teljes munkaidő;
Bejelentett, határozatlan idejű munkaviszony;
Egész éves, stabil pozíció;
A munka hétvégén és ünnepnapokon is történhet – a vendéglátás ritmusához igazodva;