Berecz Ádám kreatív séf egy lenyűgöző, 3 fogásos menüsorral vár Benneteket, ahol a helyi alapanyagok és a modern technológia találkozik.
Fix menüár: 10.900 Ft / 3 fogás (+ feláras prémium fogás elérhető)

Előételek/Levesek:
A Sulyom ÉTELstílusa – „Fehér halászlé” (pisztránggal, édesköménnyel)
Hídvégi sült zellerkrémleves pirított dióval és birsalmasajttal (Vegetáriánus)
Főételek:
Tisza-tavi rozéra sült libamell, erdei gombás linguine, fermentált shimeji
Kecsege paprikás, túrós csusza, szalonnatepertő, kapros tejföl
Vaslapon sült camembert, téli grillzöldségek (Vegetáriánus)
PRÉMIUM FOGÁS (+4.900 Ft): Szarvas Wellington – Heves megye tájétele, egri bikavéres jus-vel
Desszertek:
A Sulyom sült túrógombóca, erdei gyümölcslekvárral
Csokoládés–törökmogyoró ganache bogyós gyümölcsökkel (Vegán)

FONTOS: A helyek korlátozott számban foglalhatók! A foglalás kizárólag online lehetséges a DiningCity felületén:
Étterem hét ajánlata a Sulyomban »»
Koccintsatok nyugodtan! Ne aggódjatok a hazajutás miatt: az Élményfalu PihenőPortáin stílusos szállás vár Benneteket (2 főre reggelivel 42.000 Ft / éj).
Szálláshelyek részletei és foglalás: https://elmenyfalu.hu/szallasok
Család- és kutyabarát helyszín: Míg Ti a falatokat élvezitek, a gyerekeket JátszóházÉtterem, négylábú barátaitokat pedig külön kutyaétlap várja!
Helyszín: Sarud, Sulyom Tájétterem
Nyitvatartás: Csütörtök – Vasárnap | 12:00 – 20:00
Menu
Information
Contact
Follow Us!
Thursday to Sunday
12.00 AM - 08.00 PM
Our kitchen is open until 07:30 PM