Sulyom Tájétterem
Szeretettel köszöntünk a Tisza- tó Slow Living éttermének, a 2024-ben a Dining Guide által ország 92. legjobb választott Sulyom Tájétteremnek a web olalán
,
A Sulyom egy különleges színfoltja a Tisza-tónak; hiszen 2023- ban az ország KUTYABARÁT éttermévé választottak bennünket, és alighanem az ország első JátszóházÉtteremét is mi nyitottuk meg Sarudon. Mi mutattuk be Vendégeinknek a Tisza-tó új ÉTELstílusát, az igényes vendéglátás addig a térségben el nem érhető szívonalát. Az étterem belső és külső tere nyugalmat és kellemes hangulatot kölcsönöz a kulináris élményeknek, melyet Mikk Szabolcs séf és csapata varázsol tányérjainkra. A tökéletes vendégélményhez elengedhetetlen a profi kiszolgálás, az udvarias személyzet, akiket a Sulyomban Birliba Tamás irányít.
Úttörők vagyunk a térségben, nálunk jól megférnek az étlapunkon a térség ízei és hagyományos fogásai, és Mikk Szabolcs különleges alkotásai.
Kísérletezünk. Például a névadó növényünkkel a sulyommal. Ezért nálunk mindig találtok az étlapon Sulyomból készült fogást.
Igyekszünk támogatni a környzetünk védelmét, saját bemutatókertünkben is termesztünk magunknak növényeket, elektromos töltők várnak Benneteket parkolónkban
Az Élményfalu Sarud gasztronómia attrakciójaként kiemelt küldetésünk a Tisza- tó és Sarud népszerűsítése.
Szeretettel várunk Benneteket a Slow Living (Lassú turizmus) jegyében:
Ugorjatok be hozzánk,
Lassuljatok le nálunk!
Sulyom - a Tisza-tó Tüskékba zárt szíve.
A Tisza-tó új íze.
Sarudon.
A Sulyomról
Valódi Tájétterem, egy modern felfogású igényes vidéki bisztró
A Tisza-tó legújabb éttermében szakítunk a hagyományos vidéki vendéglátóhelyekről alkotott képpel. Nálunk az alapanyagok mindig frissek, minőségiek, igyekszünk ezért a helyi termelőkkel együttműködni.
Bár egy kis falu az otthonunk, de a legmodernebb konyhatechnológiával dolgozunk, a legfelkészültebb személyzetet készíti az étterem fogásait. Ételeinknek nem csak íze,
hanem már a látványa is különleges élményt nyújt a vendégeinknek.
Nincs múltunk, de merész céljaink vannak.
Sarudon, távol a rohanó világ zajától igyekszünk megteremteni a Tisza-tó új ÉtelStílusát.