Exkluzív díszvacsora a Tisza-tó partján a nőnap jegyében

Vannak ünnepi pillanatok, amiket nem lehet tárgyakkal kifejezni. Vannak találkozások, ahol az ízek, a fények és a dallamok többet mondanak minden szónál. 2026. március 7-én a Sulyom Tájétterem egy különleges, zártkörű estre hívja azokat, akik a női energiákat, a szépséget és a gondoskodást egy felejthetetlen gasztronómiai élménnyel szeretnék megünnepelni Sarudon.

A tél végi Tisza-tó misztikus nyugalma tökéletes hátteret biztosít ahhoz, hogy egy estére megállítsuk az időt. A Sulyom Tájétterem, ami már a nevében is hordozza a vidék vadregényes kincsét, ezúttal a nőiesség különböző arcai előtt tiszteleg. „A hölgyek dicsérete” nem csupán egy díszvacsora; ez egy közös vallomás, ahol Berecz Ádám séf kreativitása és a Pátzay Borbirtok eleganciája találkozik.

Szenvedélyből született: Berecz Ádám és a Pátzay Borbirtok

A sarudi gasztronómia egyik legfontosabb alapköve a helyi alapanyagok tisztelete. Berecz Ádám kreatív séf konyhája híres arról, hogy a hagyományos tájjellegű ízeket modern, fine dining elemekkel ötvözi. Ezen az estén a badacsonyi Pátzay Borbirtok válogatott tételei kísérik a fogásokat, megteremtve a tökéletes egyensúlyt a Balaton-felvidék vulkanikus ereje és a Tisza-tó lágy ízei között.

A díszvacsora menüsora, öt fogás és öt érzelem

A menüsor felépítése egy érzelmi utazás, ahol minden fogás a nőiesség egy-egy erényét jelképezi.

Az érkezés és a köszöntés

Az est a Figyelem jegyében indul egy pohár Serpens Tokaj Brut 2020 Magnummal, hogy aztán a Szépség köszöntő falatai vegyék át az irányt: helyben készült barnavaj és quinoa mellett a Tisza-tó egyik legnemesebb hala, a süllőpofa verjus jelenik meg az asztalon.

Ráhangolódás és az első felvonás

A Jóság szekcióban füstölt őz carpaccio és erdei gyümölcsök találkoznak, amit a Pátzay Chardonnay Prémium eleganciája emel ki. A Gyengédséget egy mély, tiszta fürj consommé képviseli, ahol a csalán és a nameko gomba a tavasz első ébredését idézi.

Erő és a Szeretet fináléja

A főfogás, az Erő, egy rozé kacsamell képében érkezik, amit diós nudli és vörös mustár tesz karakteressé. Az estet a Szeretet koronázza meg: egy tonkababos-tej csokoládés cremeux, ami törökmogyoróval és ostyával kényezteti az érzékeket.

Több mint vacsora: Élő jazz és édes ajándékok

Hogy az élmény teljes legyen, a vacsora alatt Nikodém Norbert élő jazz és blues dallamai töltik meg a Sulyom belső terét. A zártkörű rendezvény intimitását az is garantálja, hogy maximum 36 vendéget tudunk fogadni, biztosítva a figyelmes és személyre szabott kiszolgálást.

A Sulyom Tájétterem minden hölgy vendégét egy különleges meglepetéssel is köszönti: egy ajándékutalvánnyal, ami a ház ikonikus, TOP7-díjas Túrógombócára váltható be a következő látogatás alkalmával.

Maradjon Sarudon: Romantika az Élményfaluban

Az ünnepi koccintás után nem kell az óráját néznie. Sarud ilyenkor mutatja meg legnyugodtabb arcát. A vacsorához kapcsolódóan az Élményfalu Pihenőportáin biztosítunk szállást vendégeinknek, ahol a falusi csend és másnap a bőséges Sulyom-reggeli teszi teljessé a hétvégét.

Praktikus információk:

• Időpont: 2026. március 7. (szombat) 17:00 – 20:00

• Helyszín: Sulyom Tájétterem, 3386 Sarud, Kossuth út 2.

• Részvételi díj: * Teljes élmény (menü + borsor): 31.900 Ft

• Ételsor (borsor nélkül): 25.200 Ft

• Szállás opció: 42.000 Ft / 2 fő / éj (reggelivel)

A helyek korlátozott száma miatt előzetes foglalás szükséges!

Foglalja le asztalát még ma:

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

06 30 377 2255

www.sulyom.hu

Legyen ez a nőnap az az élmény, amire évek múltán is mosolyogva emlékeznek vissza a Tisza-tó legfigyelmesebb éttermében.