Valentin nap a Sulyomban
Kategória
Gasztronómia
Dates
2022. február 12., Szombat 00:00 - 2022. február 14., Hétfő 00:00
Helyszín
Sulyom Tájétterem
Telefon:
Email:
A hagyományt Szent Bálinthoz (Valentinhoz) kötik, ő ugyanis a jegyesek, szerelmesek védőszentje. ?
A legenda szerint a februári Valentin-nap, Szent Valentin nevéhez kötődik. Valentin, a III. században élt, (Valentin magyarul Bálint), aki kiállt az emberek jogaiért. Az akkori uralkodó II. Claudius úgy vélte, hogy a nőtlen férfiakból jobb katonák válnak, mint azokból, akiknek családjuk, feleségük van, ezért megtiltotta a fiatal férfiaknak a nősülést.
Valentin viszont úgy tartotta, hogy ez a döntés káros a fiatal férfiaknak, ezért titokban összeeskette a szerelmeseket, még a katonákat is. A friss házasokat a saját kertjéből szedett virágokkal ajándékozta meg.
Amikor II. Claudius rájött az árulásra, bebörtönözte a papot. Valentin összebarátkozott a börtönőrével és a hite erejével, imáival visszaadta a börtönőr vak lányának a látását.
Valentin viszont úgy tartotta, hogy ez a döntés káros a fiatal férfiaknak, ezért titokban összeeskette a szerelmeseket, még a katonákat is. A friss házasokat a saját kertjéből szedett virágokkal ajándékozta meg.
Amikor II. Claudius rájött az árulásra, bebörtönözte a papot. Valentin összebarátkozott a börtönőrével és a hite erejével, imáival visszaadta a börtönőr vak lányának a látását.
Ezen a napon a szerelmesek apró ajándékokkal, kellemes vacsorával lepik meg egymást.
A vacsoráról séfünk Berecz Ádám gondoskodik, nektek “csak” asztalt kell foglalni hozzánk, és elhozni a kedveseteket! ❤️
A menü igazi különlegessége, hogy hölgy és férfi vendégeink számára külön (választható) menüvel készül séfünk!
Időben foglaljatok, hogy a megérkezést követően, már csak egymásra kelljen koncentrálnotok!
Időben foglaljatok, hogy a megérkezést követően, már csak egymásra kelljen koncentrálnotok!
Előétel
Pisztáciás füstölt pisztráng pástétom, gránátalmás bulgur, friss saláta
3790 Ft
Borajánlat: Gál Tibor-Egri csillag 450 Ft/dl
Leves
Bazsalikomos sült paradicsom krémleves, grillezett kecskesajttal
2190 Ft
Legényfogó leves, tárkonyolaj, tejfölhab
2190 Ft
Főétel
Kókusztejes rizottó, chilis-lime-os garnéla nyárssal
4990 Ft
Borajánlat: Juhász-Irsai Olivér 300 Ft/dl
Hortobágyi szürkemarha bélszín Steak,
whiskys meggyragu, sült zeller
8490 Ft
Borajánlat: Losonci- Bio Syrah 1300 Ft/dl
Desszert
Egri bikavérben pácolt Vilmoskörte, csokoládé ganache
3190 Ft
Borajánlat: Juhász-Bikavér Premium Selection 2018 500 Ft/dl
Pisztáciás füstölt pisztráng pástétom, gránátalmás bulgur, friss saláta
3790 Ft
Borajánlat: Gál Tibor-Egri csillag 450 Ft/dl
Leves
Bazsalikomos sült paradicsom krémleves, grillezett kecskesajttal
2190 Ft
Legényfogó leves, tárkonyolaj, tejfölhab
2190 Ft
Főétel
Kókusztejes rizottó, chilis-lime-os garnéla nyárssal
4990 Ft
Borajánlat: Juhász-Irsai Olivér 300 Ft/dl
Hortobágyi szürkemarha bélszín Steak,
whiskys meggyragu, sült zeller
8490 Ft
Borajánlat: Losonci- Bio Syrah 1300 Ft/dl
Desszert
Egri bikavérben pácolt Vilmoskörte, csokoládé ganache
3190 Ft
Borajánlat: Juhász-Bikavér Premium Selection 2018 500 Ft/dl
Dátumok:
- -tól 2022. február 12., Szombat 00:00 -ig 2022. február 14., Hétfő 00:00
Üzemelteti iCagenda